⁡ソラマチ30Fの『空色』さんへ行ってきました☁️✨なんと地上150m…！目の前にはスカイツリー、足元には東京の街並みが広がる絶景ロ... | ぐるっと東京レポーター

⁡
ソラマチ30Fの『空色』さんへ行ってきました☁️✨

なんと地上150m…！
目の前にはスカイツリー、足元には東京の街並みが広がる絶景ロケーション…🏙💗
17時の入店でしたが、夕焼けに染まる空と富士山が見えて、
夜になる前のこの時間帯がもうすでにロマンチックすぎる🥹🌇
ここから夜景へ移り変わって行くのも、綺麗すぎる空間🌃✨️

今回は
スパークリングワイン＆アニバーサリーデザート付き
ラグジュアリー記念日コースをいただきました✨

🍽 コース内容

🍸 シグネチャーカクテル
空の色をテーマにしたカクテルがとにかく美しすぎる…
澄みわたる青のグラデーションと、
時間が溶けていくような紫のグラデーション🥺💘
グラスの中に夕方から夜へ移ろう“空そのもの”を閉じ込めたみたいで、しばらく眺めてしまうほど幻想的でした✨

アルコール／ノンアルコールが選べるのも嬉しくて、
味だけじゃなく目でも心でも楽しめる一杯。
この空間で飲むからこそ完成するカクテルだなぁと実感☁️💜💙

ズッパ ヴェルドゥーレ・ビアンケ
白い野菜を使ったやさしいスープで、
かぶ・大根・カリフラワーの甘みがふわっと広がって、
最初の一皿からほっと落ち着く味🥰

Antipasto
regalo dal solairo（前菜盛り合わせ）
宝箱をイメージしたビジュアル✨
・牛肉のリエット
・生ハムのくちどけ
・レモンチールとピスタチオのカポナータ
・シュリンプフリット
・ハマグリの柚子マリネ
・ホタテと真鯛のカルパッチョ
中でも真鯛が肉厚で、個人的に一番好きでした🤍

Contorno
かぼちゃのニョッキとほうれん草のグラティナート
濃厚でクリーミー、熱々でチーズがよく伸びる🔥
かぼちゃの甘みがしっかり感じられて満足感高め🎃🧀

Primo Specialità
パスタ グランキオ ブロードのエアー
2種類の麺から選べて、
・タリアテッレ（細めでコシあり）
・メッツァレッラ（もちもち食感）
上には雲のようなメレンゲが可愛い︎💕︎
カニの香りがとにかく濃厚で、金銀の箔とお花の飾りも可愛すぎる🌸💘
ちなみに私は細麺派でした🫶🏻

Pescare
サーモンコンフィ ブラックオリーブとナッツのタプナードソース
ナイフいらずのやわらかさ…😳❣️
口に入れた瞬間ほろっとほどけてるレベルで、
ナッツの食感とソースのコクが最高に好き🐟︎💕︎

Secondo piatto
国産牛サーロインのロースト
マルサラ酒のグレイビーソース
ミディアムレアで焼き上げられたお肉は、
もっちり柔らかくて赤ワインソースが安定のおいしさ🍷
添えられた人参も甘くて印象的でした🥰

Anniversary dolce
Special Anniversary Plate
雲をイメージしたデザート☁️
味はショートケーキで、下のソースはベリー系🍓
宝石みたいなハートは月ごとの誕生石で、
1月はガーネットだったのも可愛すぎる…💎

景色・空間・料理すべてが特別で、
ここは記念日やデートに連れて来てもらえたら嬉しすぎる場所。
“空にいちばん近いレストラン”という言葉が本当にぴったりでした☁️✨
⁡
📍空色
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 30F

━━━━━━━━━━━━━━━

PR

@solairo.oshiage #押上ディナー #押上デート #ソラマチグルメ #夜景ディナー #記念日ディナー