池尻大橋の Porta さんへ行ってきました🍷✨店内は綺麗でオシャレな雰囲気🌃種類豊富なワインが印象的で、落ち着いた大人の空間なの... | ぐるっと東京レポーター

池尻大橋の Porta さんへ行ってきました🍷✨

店内は綺麗でオシャレな雰囲気🌃
種類豊富なワインが印象的で、
落ち着いた大人の空間なのに入りやすい雰囲気🍇
ワイン好きさんにはたまらないお店です…🤍

今回いただいたお料理はこちら👇

🥗 本日の冷菜3種盛り合わせ
・ほうぼうを使ったカルパッチョ
　もっちりした食感でとにかく新鮮✨
・バケット×厚切りレバームース
　レバーが驚くほど分厚くて濃厚…！
・紫芋のプディング
　上のチーズがパリッとしていて、甘みと塩味のバランスが絶妙🍠🧀

🔥 本日の温前菜
・海老のしんじょう
　中にチーズ入りでふわっと軽い口当たり。
　ゴルゴンゾーラソースに、仕上げの柚子がアクセントになっていて、
　ぷりぷり海老×クリーミーさが最高でした🦐💚

🥬 有機野菜の発酵バター蒸し
長野県「おおしま農園」さんの雪野菜を使用❄️
・カラフル大根
・カリフラワー
・ミニチンゲンサイ
・あやめ雪かぶ
・にんじん
発酵バターのコクが野菜の甘みを引き立てて、
素材の美味しさをしっかり感じられる一皿🥕✨

🍝 シェフのおすすめパスタ
・有機トマトと自家製リコッタチーズのスパゲティーニ
リコッタを絡めながら食べるスタイルで、
太めの麺にトマトの酸味とチーズのまろやかさがぴったり🍅🤍
混ぜるほどにクリーミーになっていくのが楽しい…！

🥩 埼玉県産スーパーゴールデンポークと季節野菜のグリル
肩ロースを使用したスーパーゴールデンポークは、
臭みがなく、とっても柔らかもっちり✨
程よい焼き加減で、野菜もたっぷりなのが嬉しいポイント🥬

🍰 本日のデザート
・ティラミス
ほんのりアルコールが効いた、大人の味わい☕️
食後にぴったりの落ち着く美味しさでした🤍

漁港直送の新鮮な魚や、
農園直送の有機野菜など国産食材にこだわった一軒🇯🇵✨
ここでしか味わえない“ジャパニーズスタイルイタリアン”が楽しめます🍽️

ワインの種類もとにかく豊富で、
COEDOビールがあるのも嬉しい🍺
お子さま連れもOKなのと、
デート・ファミリー・会食・2軒目利用まで幅広く使えるお店でした💫

📍Porta
東京都世田谷区池尻2-26-6 フィルパーク池尻大橋Ⅲ 2F

━━━━━━━━━━━━━━━

#PR #池尻大橋ディナー #イタリアン #ワイン #クラフトビール