⁡赤坂あじさい さんへ🍶✨店内に入ると、高級感がありつつも落ち着いた空間でうっとり…🤍カウンター席の上には有名な芸能人のサイン... | ぐるっと東京レポーター

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赤坂あじさい さんへ🍶✨

店内に入ると、高級感がありつつも落ち着いた空間でうっとり…🤍
カウンター席の上には有名な芸能人のサインがずらりと並んでいて、
長年愛されてきたお店なんだなと一目で分かる雰囲気✨
常連さんも多く、いつ行っても満席なのも納得です。

オーナーさんは山形出身で、
30年以上山形の料理を作り続けてこられたみたいで、
山形の魅力がぎゅっと詰まったお料理を、
丁寧に、上品に楽しめるのが印象的でした🌿

今回は一番人気の藤紫コースをいただきました👇

【前菜7点盛り】
🦐 車海老・筍・菜の花
🥬 メカブ・いくら
🐓 山形地鶏の西京焼き
🌱 ふきのとうのほろ苦さが大人の味

素材の鮮度が本当に良く、ひと皿ひと皿が繊細で
丁寧に作られているのが伝わってきます。
見た目も美しくて最初からテンション上がる🥹✨

【一品料理】
🥑 下にアボカド・サーモン・大間のマグロ赤身
🖤 上にはイタリア産キャビア
クリームチーズ×ブラックペッパーの組み合わせが最高すぎて…
これは完全に女子が好きなやつ🫶︎💕︎

【お造り】
🐟 本マグロの中トロ
🐟 天然鯛
鯛は超もっちり、
中トロは舌の上でとろける柔らかさで感動…🤍

【メイン】
🐠 ナメタガレイ
東北ではお祝いの席で出されるそうで、
サイズ感にびっくり…！身はほろっと柔らかく、
初めて食べたカレイ卵も甘くて美味しすぎました🐟︎💕︎

【メイン】
🥩 山形牛
厚みがあるのに、もっちり弾力があってジューシー✨
旨みが口いっぱいに広がって幸せ…

🍄 マッシュルームと海老しんじょうの包み
マッシュルームがもっちりで、
これも印象に残る一品🤍

【お鍋】
🍲 山形牛・きのこ・里芋たっぷりのお出汁鍋
羅臼昆布を使い、
カツオと牛肉のアクを丁寧に取った透き通ったお出汁が絶品✨
きのこの香りがふわっと広がって、
普段里芋が苦手な私でも美味しく食べられました🥹︎💕︎

〆はこのお出汁でいただくお蕎麦。
弾力のある麺で、最後まで満足度高すぎる…！

【デザート】
🍓 とちあいか
🍊 紅まどんな
🍵 緑茶
甘くてみずみずしく、食後にぴったり🤍

この内容で税込11,000円は、正直かなり贅沢…✨
個室もあり、接待・会食はもちろん、
落ち着いた大人デートや自分へのご褒美にもおすすめしたいお店です💐

日本酒やワインの種類も豊富なので、
お酒好きな方はもちろん、
「和食だけどちょっと特別な夜に行きたい」
そんな方にもぜひ知ってほしい一軒でした🤍

📍赤坂あじさい
東京都港区赤坂3-15-4 ネピロード赤坂B1F

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