ぐるっと東京レポーター

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2026.01.31

⁡今回は『べるまっしゅ』さんへ🍶✨渋谷南平台にある、落ち着いた雰囲気の大人の創作料理酒場︎💕︎18時頃から予約のお客さんが多く、...

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今回は『べるまっしゅ』さんへ🍶✨

渋谷南平台にある、
落ち着いた雰囲気の大人の創作料理酒場︎💕︎
18時頃から予約のお客さんが多く、
静かだけどちゃんと賑わっている感じが心地いい空間でした✨️

店内はアットホームでおしゃれ！
一品一品が丁寧で、ゆっくり食事とお酒を楽しめるお店🍽️

🍲 お通し
牛のもつ煮と水ナス
お通しの時点で手が込んでいて、期待値が一気に上がる…！

🐟 お刺身盛り合わせ（2人分）
くろむつ／アオリイカ／ぶり／まぐろ
中央には高知名物のぬたが！
にんにくと柚子が効いた爽やかな味で、どのお魚とも相性抜群✨
一切れ一切れが大きくて、新鮮さがしっかり伝わる盛り合わせでした🤤✨️

🥩 高知産大生姜の肉巻き
甘めのタレと生姜の香りが相性抜群！
豚肉はもっちりしていて、生姜の存在感もしっかり◎

🐟 金目鯛の昆布〆スモーク刺し
塩をつけていただくスタイル🧂
もっちり食感で、クセがなく食べやすい大人の一皿。

🦀 北海道産毛蟹のクリームコロッケ
外はサクッと、中はとろっと濃厚🥺︎💕︎
蟹の旨みがぎゅっと詰まっていて贅沢すぎる…

🐟 幻のとんごろうイワシ
皮がサックサクで、食感がとにかく最高！
これはぜひ食べてほしい一品…感動レベル✨

🦐 ソフトシェルシュリンプのアヒージョ
殻ごと食べられるエビが香ばしくて、
ガーリックが効いた熱々オイルがたまらない🧄

🥩 自家製やわらか焼豚（チャーシュー）
“やわらか”というより、もっちり系
味付けが濃すぎず、ちょうどいいバランスで食べやすい🥰

🍜 高知・須崎名物鍋焼きラーメン
醤油ベースの優しい味わい✨️
さっぱりしていて、締めにちょうど良すぎる一杯でした。

高知の食材や郷土料理をベースにした創作料理が豊富で、
日本酒はもちろん、ワインも楽しめるのが嬉しいポイント🍶🍷

落ち着いた空間で美味しい高知料理を
楽しみたい日におすすめです✨

📍べるまっしゅ
東京都渋谷区南平台町13-1 佐藤ビル　Ｂ１Ｆ

@berumasshu.nanpeidai

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