ぐるっと東京レポーター

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2026.01.29

⁡今回は『パティスリーカフェひばり』さんのアフタヌーンティーへ🍰🫖店内はまるでアリスの世界みたいで、可愛らしくてときめく空...

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今回は『パティスリーカフェひばり』さんの
アフタヌーンティーへ🍰🫖

店内はまるでアリスの世界みたいで、
可愛らしくてときめく空間…🐇🎩✨
手土産の種類もとても豊富で、入った瞬間からわくわくしました🥰

素材にこだわったアフタヌーンティーなのも嬉しいポイント🐰︎💕︎
ケーキの種類やプリンのソースを自分で選べるのも楽しくて、
チョコフォンデュとホイップはなんとおかわり自由🍫🤍

〈お品書き〉

▶︎ 一段目
・天使のほっぺシフォンケーキ
・白うさぎのパンナコッタ
・とろけるプリン（ソースが選べる）
・フレッシュフルーツ盛り

▶︎ 二段目
・至福のショコラ
・自家製グリークヨーグルト
・アヤ頭巾ちゃんのどんぐりケーキ
・有機紅茶ゼリー
・蜂蜜王子のおやつフィナンシェ

▶︎ 三段目（セイボリー）
・2種のお野菜デリ
・自家製キッシュ
・紅茶鴨のスモーク
・スモークサーモンのブルスケッタ
・江戸川区小松菜のバーニャ風ディップ

二段目は全体的に甘さ控えめで、
自家製グリークヨーグルトのコクがちょうどよくて◎
「どんぐりケーキ」はカット前が本当にどんぐり型で、
見た目も可愛すぎました…🌰🤍

三段目のセイボリーが本格派でびっくり🥺
江戸川区産の小松菜を使ったキッシュやディップは、
冬が一番美味しいそうで、素材の味がしっかり伝わります✨️

🍰ピスタージュショコラは、
しっとりしたスポンジにピスタチオクリームが相性抜群🤎
チョコのコクもしっかりで満足感高め🍫

ハーブティーも酸味と深みがあって、
甘いものとのバランスがとても良かったです🌿

誕生日プレートにも対応されていて、
描くスピードも仕上がりも綺麗すぎて感動…🎂✨

ケーキとアフタヌーンティーに力を入れているそうですが、
牛たんシチューやワインの提供もあるとのこと🍷

可愛さとセイボリーのの本格派が両立した、
とっておきのアフタヌーンティーでした🫖💐

📍ひばり
東京都江戸川区中葛西1-31-51 ドエルkasai 1F

@patisserie_cafe_hibari

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