2026.09.23

ミシュランガイド東京2026 セレクテッドレストランにも選ばれた広尾の「ポンテ デル ピアット」へ🇮🇹✨️店内は落ち着いた高級感があ...

ミシュランガイド東京2026 セレクテッドレストランにも選ばれた
広尾の「ポンテ デル ピアット」へ🇮🇹✨️

店内は落ち着いた高級感があって
バカラのシャンデリアやグラスまで素敵…🥺
席に着いた瞬間から気分が上がる空間でした💕

今回いただいたのは
季節の食材をたっぷり楽しめる16,500円のコース🍽️

まずは始まりの一口料理から✨️
チーズ風味のグリッシーニや
プリップリの甘海老にリコッタチーズと洋梨
鴨のリエット、焼きポレンタなど
最初から少しずついろんな味を楽しめるのがうれしい♡

そしてフォカッチャのボリュームにもびっくり😂
1人分とは思えないくらい大きくて
外はカリッ、中はもっちり〜!
アンチョビガーリックバターがもう最高すぎて
これだけでもずっと食べていたかった…🥺💕

【Antipasto Freddo】
鰹・パプリカ・赤玉ねぎ

鰹はタルタル仕立てで
鰹出汁のジュレと合わせていただきました🐟
やわらかい鰹にジュレがすごくよく合っていて
さっぱり食べられるのに旨みも感じられておいしい〜✨️

【Antipasto Caldo】
穴子・茄子・れんこん

ふわっとした穴子と茄子を重ねたミルフィーユ仕立て♡
ポートワインを使ったソースとの組み合わせがものすごく好みでした🥺

れんこんのザクッとした食感と山椒の風味もアクセントになっていて
これはかなり好き…!

【Verdura】
リボリータ

お店の定番という季節野菜とパンの煮込み🥬
お野菜がたっぷりなのに見た目まで美しくて
味わいはやさしくほっとする感じ✨️

【Primo Piatto】
茸のラグー・松茸・タリオリーニ

茸の旨みがぎゅっと詰まったラグーに
炙った松茸とすだちの香り🍄
香りまで秋を感じられて贅沢すぎる…!

【Primo Piatto】
栗・フォンティーナチーズ・ビーツ・リゾット

秋らしい栗のリゾット🌰
カリッと焼いたパンチェッタの塩気に
フォンティーナチーズのコク
ビーツの赤色もとっても綺麗で華やか✨️

少し硬さを残した栗の食感もよくて
ひと口ごとにいろんな味が楽しめました♡

【Secondo Piatto】
仔牛・銀杏・万願寺唐辛子

仔牛はもっちりするほどやわらかくて
とってもやさしい味わい🥺
さつまいものピューレとの相性もよくて
大粒の銀杏までおいしかった〜!

そして〆にはタヤリンも✨️
セージ・バター・チーズというシンプルな組み合わせなのに
バターの濃厚さがたまらない…🤤
最後にこのパスタが出てくるの幸せすぎる♡

デザートはなんと2皿💕

【Dolce】
ティラミス

ころんとした一口サイズが可愛すぎる🥹
中はガナッシュになっていて
小さいのに食べると本当にティラミスの層を感じられる…!
濃厚でめちゃめちゃおいしかった🤎

【Dolce】
シャインマスカット・アーモンド・バジル

シャインマスカットにライムの爽やかなゼリー
アーモンドとフロマージュの濃厚さもありながら
全体はさっぱり食べられるバランスがすごく好き🍇✨️

添えられたバジルのアイスも可愛い🌿

そして最後の
【Caffè e Piccola Pasticceria】
カフェと小菓子まで可愛すぎる…!!🥺💕

どれにするか選べなくて
結局全種類いただいてしまいました😂

金箔や銀箔まで使われていて見た目も華やか✨️
コースの最後までスイーツがおいしくて可愛くて
ここまで楽しませてくれるのすごい…♡

お料理はもちろん
空間や器、デザートまで全部含めて特別感たっぷり🫶🏻️︎💕

広尾駅からもアクセスしやすく
また記念日や特別な日に来たくなるお店でした✨️

📍ポンテ デル ピアット
東京都渋谷区広尾5-19-7 協和ビル 1F

━━━━━━━━━━━━━━

PR






#pontedelpiatto #広尾イタリアン #広尾ディナー #東京イタリアン #Michelin

※本ニュースはRSSにより自動配信されています。
本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。

NEW新着記事

INFO基本情報

CATEGORY記事カテゴリ