ぐるっと東京レポーター

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2026.06.26

🥩30年寿司職人として腕を磨いたオーナーが手掛ける焼肉店✨焼肉せいこうえん新宿曙橋店さんへ🥰京都で30年間寿司職人として経験...

🥩30年寿司職人として腕を磨いた
オーナーが手掛ける焼肉店✨

焼肉せいこうえん新宿曙橋店さんへ🥰

京都で30年間寿司職人として経験を積んだオーナーが手掛ける、
こだわりの焼肉店💗

今回は人気メニューをたっぷりいただいてきました✨

🍣極上肉寿司3貫セット

なんと職人時代に使っていたシャリと同じものを使用🍚✨

和牛たたき・上タン・桜ユッケの3貫で、
どれもお肉が肉厚なのにやわらかく、とろける美味しさ🥺💕

🥩和牛たたき

お店で一から手作りしている
自家製薬味「たまえちゃん」と一緒に🥺✨
ねぎ・ニンニク・唐辛子などを合わせたこだわりの薬味で、
さっぱりとしたポン酢との相性も抜群💗

お肉の甘みをさらに引き立ててくれて、
これはぜひ一度食べてほしいおいしさ🤤
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🥩牛タン丸ごと焼き

タン塩・タンスジ・タン先の3部位を一度に楽しめる贅沢な一皿✨

部位ごとの食感や旨みの違いを食べ比べできるのが楽しくて、
牛タン好きにはたまらない🥺💕

🥗アボカドサラダ

マンゴーとアボカドがたっぷり入っていてボリューム満点🥭🥑

自家製のピリ辛ドレッシングがよく合って、
焼肉の合間にもぴったりでした✨

🥩和牛特上カルビ

サシが美しく、
口に入れた瞬間とろけるようなやわらかさ…🤤💕

🥩和牛ザブトン

もっちりジューシーで、
噛むたびに和牛の旨みがあふれ出す贅沢なおいしさ🥹✨

寿司職人ならではの技術と焼肉が融合した、
ここでしか味わえないメニューばかり✨

本格的な肉寿司も和牛も牛タンも楽しみたい方に
おすすめのお店でした🥰💕

📍焼肉せいこうえん新宿曙橋店
東京都新宿区住吉町2-10 ソフィアM 1F 102

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