ぐるっと東京レポーター

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2026.07.18

北海道しゃぶしゃぶ日比谷店さんへ🐑✨北海道で50年以上愛されてきたラムしゃぶのお店が、2025年12月に日比谷へグランドオープン！...

北海道しゃぶしゃぶ日比谷店さんへ🐑✨

北海道で50年以上愛されてきたラムしゃぶのお店が、
2025年12月に日比谷へグランドオープン！

今回は、ラム肉と豚肉のしゃぶしゃぶ食べ放題に、
63種類のフリードリンクが付いたプランをいただいてきました🥰

ラム肉は、生後8か月未満の子羊にこだわっているそうで、
やわらかく、クセやにおいもほとんど感じない食べやすさ。

豚肉には北海道産のSPF豚を使用していて、
こちらもやわらかく、甘みがあっておいしかったです🤤

そして何より、完成まで半年かけて作られた
門外不出の自家製しゃぶタレがうますぎる〜！

お肉との相性が良く、これだけでもどんどん食べられちゃう🥹

スタッフさんおすすめの、
ごまだれにもみじおろしを加えた食べ方も最高✨

ごまのまろやかさにピリッとした辛さが加わって、
甘辛い味わいがすごく好みでした💗

しゃぶしゃぶ以外にも、
ラム肉のハンバーグや小鉢、本日のお刺身盛りまで楽しめて内容も充実！

桜姫鶏のそぼろ俵おにぎりは、
やさしい味わいで箸休めにもぴったり。

〆のラーメンは、北海道の西山製麺所の麺を
しゃぶしゃぶのお出汁で楽しめるのが嬉しい🥰

最後は、とうきび玉子を使った自家製プリンまでいただけて大満足🍮

日比谷の夜景や、眼下を走る電車を眺めながら過ごせる店内も素敵で、
女子会やデート、宴会にも使いやすそうでした✨

ラムしゃぶが好きな方はもちろん、
ラム肉に苦手意識がある方にも食べてみてほしいお店でした🐑💗

📍北海しゃぶしゃぶ日比谷店
東京都千代田区有楽町2-3-2 SIL有楽町 8F

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