ぐるっと東京レポーター

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2026.02.18

⁡「しゃぶしゃぶ龍樹」さんへ🐉✨外観から漂う高級感がすごい🥺✨️店内は落ち着いた個室空間で、接待や記念日にもぴったりの上質な雰...

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「しゃぶしゃぶ龍樹」さんへ🐉✨

外観から漂う高級感がすごい🥺✨️
店内は落ち着いた個室空間で、
接待や記念日にもぴったりの上質な雰囲気🏡🌃
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今回は希少まぐろのしゃぶしゃぶコースをいただきました🐟

✨ おばんざい9種盛り合わせ

・しいとうの焼きびたし
・大えびの南蛮漬け 🦐
・トリの梅煮
・うの花
・きりぼし大根
・豚肉モザイクロール
・ひじき煮
・だいこんのつけもの
・キャベツとしらすの和えもの

一品一品が丁寧で、味付けはやさしく上品。
大えびはぷりっと存在感があり、梅煮はさっぱりしていて、
最初から期待値がぐっと上がります✨

そしてメインのまぐろしゃぶしゃぶ 🐟

お野菜とキノコが新鮮でたっぷり🥬

北海道産・羅臼昆布出汁は香りがふわっと広がり、
脂の乗った希少まぐろは大判で美しい盛り付け🌹
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さっとくぐらせるだけで、もっちりとろける食感に…🤍

特製ごまだれはカシューナッツやくるみをブレンドしたまろやかな味わいで、
ポン酢ともみじおろしでの味変も心地よく、最後まで楽しめました🤤💗

〆は自家製もちひめ小麦麺
もっちり弾力があって、
ごまだれ×ポン酢のつけ麺風が絶品すぎる🍜

デザートのシャーベットと温かいお茶でほっと一息🍵

静かに贅沢を味わえる、大人のしゃぶしゃぶで
特別な日に選びたくなる一軒でした✨

📍しゃぶしゃぶ龍樹
東京都渋谷区猿楽町22-8

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