身体に優しい自然栽培の野菜や有機野菜を使ったお料理で身体も心も癒される
『Linio(リニーオ)』
今回紹介するのは曙橋にある野菜ダイニングバー『Linio』。都営新宿線曙橋駅より徒歩3分という駅チカな立地も魅力のひとつ。同店では、農薬や肥料に頼らず育てられた自然栽培野菜をはじめ、有機野菜をふんだんに使用した料理をご提供しています。
色とりどりの新鮮な野菜が並び、見た目も鮮やかでボリュームも満点の「大地の恵み満福プレート」(3,300円)。 季節ごとに異なる農家直送の野菜を使い、素材本来の甘みや香りを引き出しています。 塩や自家製ソースでシンプルに味わうことで、野菜の力強さを存分に感じられる一皿です。
ヴィーガン初心者でも楽しめる一品「ベジキーマーカレー小鉢・味噌汁付」(1580円)。国産有機大豆ミートと自然栽培のお豆で満腹感も得られるカレールーに、たっぷりの野菜が味わえて満足すること間違いなし。「全部野菜なの!?」という驚きも♪
焼かない生ブラウニー。ほろ苦くしっとりとした味わいの一品「misoカカオ・ローブラウニー」(830円)。名前の通りこのケーキのポイントは隠し味に使用している味噌♪砂糖や卵、小麦粉、乳製品を使わずに仕上げたヘルシーなスイーツ。甘さ控えめで、ナッツなどの酵素もそのままにいただける体が喜ぶデザート。
店名の『Linio(リニーオ)』は世界共通語のエスペラント語で「線」という意味を持ち、一つの「点」がつながって「線(形)」になるように、一人一人がつながって豊かな人生を送るきっかけとなる場所になりたいというお店の願いからきているそう。
店内はアットホームな雰囲気で、スタッフの方も優しく声を掛けてくれます。段差がないのでベビーカーでもスムーズな入店が可能。「ランチタイムは他のお客さまもお子さま連れが多いので安心してください」とスタッフの阿部さん。
店内には多数のアートが展示されており、ギャラリーやワークショップとしても活用されているので、食事だけでなくおしゃれなアートも楽しむことができます。展示品は月によって変わるので、食事をしながら来店する度に異なるアートを落ち着いて楽しむことができます。
ランチで提供している「お子様ランチ」(1,100円)も人気のひとつ。卵不使用のベジオムライス、野菜グリル、お肉を使っていないベジ唐揚げがワンプレートになっています。ヴィーガンのお子様ランチはとても珍しく、野菜が苦手なお子さまでも食べられてしまうこと間違いなし。 卵、乳、小麦粉も一切使用しないこだわりで、キッズカトラリーも豊富に揃っているので安心です。
「とにかく野菜が食べたい!」という声に応え、料理の約9割が野菜を使ったメニューだという同店。 ヴィーガンやグルテンフリーのメニューも豊富で、お子さまにも優しいラインナップが揃っています。ランチやお子さま連れでも気軽にご利用いただける素敵なダイニングバー。お野菜好きが集うお店に、ぜひ一度訪れてみては?
| 名称 |
Linio (リニーオ) |
|---|---|
| 住所 | 〒162-0066 東京都新宿区市谷台町4-1 ニシオハイツ 1F アクセス |
| 電話 | 03-3353-8070 |
| 公式URL | https://linio831.com/ |
| アクセス | 曙橋駅 徒歩3分 四谷三丁目 徒歩9分 |
| 営業時間 | 【水〜日】 ランチ 11:30〜15:00(土日のみ) ディナー 17:00〜22:00(水~日) (フードL.O 21:00/ドリンクL.O 21:30) 日曜営業 定休日 月・火曜 |
| 予算 | 昼¥1,000~¥1,999 夜¥4,000~¥4,999 |
| 支払方法 | カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 21席 |
| 公式SNS |