Name: 木挽町 大野
Address: 四谷3-6, 新宿区, 東京都, 160-0004, JP
Telephone: 03-3353-5455

新宿区の和食木挽町大野

一汁三菜を基本とした茶懐石コース

料理の一例「マグロのたたき」

料理の一例「カマスの塩焼き」

ゆっくり寛げる和室

外観

「一期一会」のおもてなしを堪能できる茶懐石料理店
『木挽町大野』

今回紹介するのは、四谷三丁目駅から徒歩30秒に位置する『木挽町大野』。同店は1日1組限定、完全予約制の茶懐石料理店です。一期一会の精神を大切にし、予約に合わせた事前準備や、席入りの時間に合わせた調理など、1日1組だからこそできる丁寧なおもてなしを堪能できる名店です。

旬の食材を使った茶懐石料理と
茶の湯の文化を堪能しよう

同店では旬の食材を使うためメニューがなく、一汁三菜を基本とした茶懐石のコース（2名利用24,200円、3名以上利用14,520円、5名以上利用12,100円 ※価格は全て1人前の料金、税、サービス料込。一週間前よりキャンセル料発生）があります。
※写真は「若竹煮と鴨の治部煮」

料理に使用する野菜は、自家栽培で育てたものを予約に合わせて収穫し、その持ち味を活かしながら調理されます。
料理を味わった後は、茶室で店主の大野氏が点てた薄茶のサービスもあり、茶の湯の文化に触れられます。
※写真は「マグロのたたき」

ゆっくり寛げる和室で
気軽にお茶の時間を

同店には掘り炬燵のある座敷と茶室があり、貸切りのため小さなお子さま連れでも周りの目を気にせずゆっくりとお懐石料理を楽しむことが出来ます。
作法にとらわれず茶の湯の雰囲気をご体験いただけます。お茶やお菓子や軽食のみの不定期で行われる「お茶の時間」を設けており、その開店日をブログやFBなどで告知しているそうなので、気になる方はぜひチェックしてみて！