Name: 茶香
Address: 千住寿町31-7, 足立区, 東京都, 120-0033, JP
Telephone: 03-3870-2626

雲のようにふわふわ、心に響く至福のひととき

茶香

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※繁忙時間は繋がりにくい場合があります

自家製パンケーキ専門店

『茶香』

東京都足立区北千住にひっそりと佇む「茶香（チャカ）」は、パンケーキ愛好家たちの間で「知る人ぞ知る名店」として語り継がれる自家製パンケーキ専門店です。スカイブルーの可愛らしい2階建ての建物が目印のこの小さなカフェでは、マスターが長年培ってきた独自の技術と北海道産の厳選された粉、そしてバターミルクを使用した特別なレシピで、まるで雲のようにふわふわとした極上のパンケーキを提供しています。

一度に4名分のみという限定的な調理スタイルは、一見非効率に思えるかもしれませんが、これこそが茶香の真骨頂です。約40分という時間をかけて丁寧に焼き上げられるパンケーキは、オーダーを受けてから一枚一枚手作りされるため、常に出来立ての最高の状態でお客様の元に届けられます。この徹底したこだわりが、食べログでの高評価3.64という数字に表れており、多くのお客様から愛され続ける理由となっています。

白と木を基調とした温かみのある店内は、2階席と屋外テラス席を合わせて19席という小さな空間ですが、そのアットホームな雰囲気こそが茶香の魅力の一つです。北千住駅西口から徒歩10分という立地にありながら、都市の喧騒を忘れさせてくれる静かで落ち着いた時間を過ごすことができます。パンケーキだけでなく、手作りの焼菓子も評判で、テイクアウトも可能なため、お土産としても人気を集めています。

マスター独自の製法へのこだわり

茶香のパンケーキが他店と一線を画す理由は、マスターが長年の研究と試行錯誤を重ねて完成させた独自の粉の配合にあります。北海道産の厳選された小麦粉をベースに、バターミルクを使用することで実現される軽やかでありながらもコクのある味わいは、まさに職人技の結晶です。オレンジを使用した特別なレシピは作り置きができないため、お客様一人ひとりのオーダーに合わせて丁寧に調理されます。この手間暇かけた製法こそが、茶香のパンケーキが持つ独特のふわふわ食感と深い味わいを生み出す秘密なのです。

手作り焼菓子とテイクアウトの魅力

茶香では、パンケーキと並んで手作りの焼菓子も大きな魅力の一つです。店内で丁寧に作られる各種焼菓子は、パンケーキと同様にマスターのこだわりが詰まった逸品ばかりで、テイクアウトも可能なため、ご自宅でも茶香の味を楽しんでいただけます。特に人気の焼菓子は、パンケーキと同じ製法で作られるスコーンで、外はサクサク、中はしっとりとした食感が評判です。お土産としても喜ばれるこれらの焼菓子は、茶香の味を大切な方と分かち合う素敵な方法として、多くのお客様にご利用いただいています。

アットホームな空間と丁寧なおもてなし

茶香の魅力は美味しいパンケーキだけではありません。スカイブルーの外観が印象的な2階建ての小さな建物の中に広がる、白と木を基調とした温かみのある空間は、訪れる人々に心の安らぎを与えてくれます。

2階の店内席と屋外テラス席を合わせて19席という小さな空間だからこそ実現できる、一人ひとりのお客様に寄り添った丁寧なサービスは、多くのリピーターを生み出しています。

予約制を採用することで、お客様にゆったりとした時間を過ごしていただけるよう配慮されており、特別な日のお食事や大切な方との時間を過ごす場所として最適です。北千住という下町の温かさと、職人の技術が融合した特別な空間で、忘れられないひとときをお過ごしください。

INFO基本情報

名称	茶香 (チャカ)
住所	〒120-0033 東京都足立区千住寿町31-7 アクセス
電話	03-3870-2626 ※繁忙時間は繋がりにくい場合があります
公式URL	https://coffee-chaka.jimdofree.com/
アクセス	北千住駅西口より徒歩10分北千住駅から668m 北千住駅西口（マルイ方面）歩く方向にバス停前通りを直進し、4号線を渡り、千住寿町方面へ2階建てのスカイブルーの建物
営業時間	水・木・金曜日：10:00～17:00（最終入店16:00）土・日曜日：10:00～18:00（最終入店17:00）
定休日	月曜日・火曜日（祝日の場合は営業の場合あり） ※営業状況は事前にお問い合わせください
予約可否	予約可能 1.前日20時以降のオンライン予約 2.当日来店予約皆様お揃いの状態で、ご予約時間までにご来店ください未就学のお子様のご入店はできません
予算	ランチ：¥2,000～¥2,999 ディナー：¥2,000～¥2,999 代表メニュー「星（あかり）」：1,915円
支払方法	現金 QRコード決済（PayPay）クレジットカード：不可電子マネー：不可
座席数	19席 2階店内：3人掛け×1、2人掛け×5、1人掛け×2 屋外テラス：2人掛けテーブル×2
個室	有り 2人用個室 4人用個室 2階と2のテラス席になります
誕生日の演出	要相談（事前にお問い合わせください）
エレベーター	無し（2階建て建物）
貸切	不可
駐車場・駐輪場	無し近隣にコインパーキング有り
その他	一度に4名分のみの調理のため、お時間をいただきます（約40分）オレンジを使用したパンケーキのため、アレルギーのある方はご注意ください各種テイクアウト焼菓子もご用意手づくり焼菓子ご用意当店のパンケーキは作り置きができないため、オーダーごとに調理いたします
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