Name: かき氷工房 雪菓
Address: 巣鴨3-37-6, 豊島区, 東京都, 170-0002, JP
Telephone: 03-5980-9891

巣鴨で味わう、富士山の天然氷と旬の恵み。一年中楽しめる、ふわふわ新食感かき氷

かき氷工房雪菓

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TEL：03-5980-9891

富士山天然氷かき氷専門店

『かき氷工房雪菓』

巣鴨地蔵通り商店街に佇む、一年中かき氷が楽しめる専門店「雪菓」。富士山の地下水を3週間かけてじっくり凍らせた希少な天然氷を使用しており、その氷を薄く削ることで、他では味わえないふわふわとした食感を生み出しています。シロップは全て手作りで、契約農家から仕入れた旬のフルーツを使うなど、素材にもとことんこだわっています。定番の「いちごミルク」をはじめ、季節ごとに変わる限定メニューも魅力。練乳のおかわりが無料なのも嬉しいポイントです。

こだわりの氷：富士山天然氷「極」

自然の寒さで3週間かけて凍らせることで、密度が高く、溶けにくい透明な氷が生まれます。この天然氷を丁寧に手動で削ることで、まるで雪のようなふわふわの食感を実現しています。

自家製手作りシロップ

シロップは全てお店で手作りしています。特にフルーツを使ったシロップは、旬のものを契約農家から直接仕入れ、果実本来の美味しさを活かして作られています。定番から季節限定まで、常時様々なフレーバーが楽しめます。

おすすめメニュー：いちごミルク

お店の看板メニュー。改良を重ねたこだわりの練乳と、栃木県産いちごを贅沢に使用した自家製シロップが別添えで提供されます。まずはそのまま、次にお好みでシロップをかけながら、味の変化をお楽しみください。

嬉しい無料サービス：練乳おかわり自由

「雪菓」では、全てのかき氷にたっぷりの練乳がかかっていますが、さらに追加の練乳を無料で提供しています。練乳好きにはたまらないサービスで、自分好みの甘さに調整しながら最後まで美味しくいただけます。

INFO基本情報

名称	かき氷工房雪菓 (カキゴオリコウボウセッカ)
住所	〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-37-6 アクセス
電話	03-5980-9891
公式URL	https://atelier-sekka.com/index.html
アクセス	JR山手線巣鴨駅より徒歩5分都営三田線巣鴨駅より徒歩3分
営業時間	平日: 11:00～17:00 (L.O.) 土日祝: 10:00～17:00 (L.O.)
定休日	月曜日 (祝日の場合は翌日)
予約可否	予約不可
予算	¥1,000～¥2,999
支払方法	現金, PayPay
座席数	16席 (カウンター2席、テーブル14席)
個室	無
貸切	不可
その他	・ベビーカーは折りたたんで入店可・車椅子での入店は席が限られる・10歳以上は1人1杯以上の注文が必要
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