できたて＆ゆでたての本気讃岐うどんを提供！
『山下本気うどん 神楽坂』
今回紹介するのは、飯田橋駅から徒歩3分に位置する『山下本気うどん 神楽坂』。
無垢材を使用したお洒落で落ち着きのある店内で、毎日お店で製麺し一晩熟成させた、できたて茹でたてのうどんやこだわりの鶏天などが堪能できる人気店です。
『山下本気うどん』と言えば「白い明太チーズクリームうどん」（1,180円）。白いチーズクリームで覆われたうどんは、優しく混ぜると、なかから明太子がお目見え。最強タッグがおりなすハーモニーはまさに最強。味変の出汁を注ぐと優しい味わいに変化。ひと皿で2つの味を楽しめるお得感もたまりません。
「出汁が命本気の出汁巻き玉子」（640円）は、その名の通り、出汁の本気感が伝わる至高の味わい。どこか懐かしい優しい味なので大人から子どもまで楽しめる一品です。ほんのりピンクがかった卵を使用しているので、卵の黄色とキレイにマッチし見た目もかわいい印象を与えてくれます。
うどんと一緒に頼んでほしいのが「山下名物！鶏天」（440円）。厳選されたこだわりの小麦粉でカリッとサクッと、なかはふわっと仕上げた極上の一品。塩で上品に、おつゆで大胆に、どちらもおいしく味わえます。
「鶏天タルタルぶっかけうどん」（940円）は創業以来愛され続けるひと皿。さっぱりとしたうどんの上に、サクサクの鶏天と濃厚な自家製タルタルソースがのり、満足度の高いひと皿に仕上げられています。
無垢材を使用したモダンな店内も同店の魅力のひとつ。かわいらしい照明もいいアクセントになっていて、カフェのような雰囲気を演出してくれています。ソファ席もあるので女性のおひとり様や子ども連れまで、幅広い層が訪れます。
「お客さまにハッピーな空間と時間を提供すること、さまざまなところにハッピーを散りばめられるような店作りを意識している」というオーナーさん。もちろんお子さま連れも大歓迎！冷たいうどんは固めで、温かいうどんは歯切れがよいので、お子さまの好みに合わせて選ぶことができます。映え間違いなしのうどんとおしゃれな店内で、親子そろってハッピーな時間を過ごしてみては？
| 名称 |
山下本気うどん 神楽坂 (ヤマシタホンキウドン カグラザカ) |
|---|---|
| 電話 | 03-5206-3378 |
| 住所 | 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂2-6 PORTA神楽坂1F アクセス |
| アクセス | JR中央総武線飯田橋駅（西口）から徒歩3分 東京メトロ各線飯田橋駅（B2a）から徒歩2分 都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂駅（A3）から徒歩6分 |
| 営業時間 | 11:00～23:00（LO22:30） 定休日 無休 |
| 予算 | 昼￥1,000～￥1,999 夜￥1,000~￥1,999 |
| 支払方法 | カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 37席 |
| 公式URL | https://yamashita-honki-udon.com/ |
| 公式SNS |
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できたて＆ゆでたての本気讃岐うどんを提供！同店は、おしゃれなカフェ風の店内で、毎日お店で製麺し一晩熟成させた、できたて茹でたてのうどんやこだわりの鶏天などが堪能できる人気店です。
できたて＆ゆでたての本気讃岐うどんを提供！お洒落で清潔感のある店内で、毎日お店で製麺し一晩熟成させた、できたて茹でたてのうどんやこだわりの鶏天などが堪能できる人気店です。
できたて＆ゆでたての本気讃岐うどんを提供！おしゃれで広々とした店内で、毎日お店で製麺し一晩熟成させた、できたて茹でたてのうどんやこだわりの鶏天などが堪能できる人気店です。